ケンコーコム ホーム|買い物かご|ご注文履歴|ヘルプ ホーム 買物かご ご注文履歴 ヘルプ
 

ギャバン(GABAN)の購入ページへ

GABAN「プロのためのスパイス」としてホテルやレストランでおなじみのギャバン。シェフも満足する品質とバリエーションが、家庭でも気軽に楽しめます。
GABAN
日常の上質 GABAN(R)
紫紺と銀の、シンプルでソリッドなパッケージ。豊富なバリエーションと品質・センスの良さを誇るギャバンは、味や香りに神経を使うホテル・レストランのシェフに絶大な支持を得ているブランドです。プロが認める本物の味と香りを家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。製品ラベルは種類や形状によって5つのジャンルに色分け。ワンタッチキャップを採用しているので、開けやすく使いやすいデザインです(一部ホール製品はスクリューキャップ)。
GABAN レッドペパー クミン ターメリック コリアンダー ジンジャー カルダモン シナモンスティック クローブ ブラックペパー
本格!GABANスパイスで作る『手作りカレー』
6種類のスパイスで作るチキンカレー
6種類のスパイスで作るチキンカレー
15g レッドペパー(パウダー)
15g レッドペパー
(パウダー)
17g クミン(パウダー)
17g クミン
(パウダー)
18g ターメリック(パウダー)
18g ターメリック
(パウダー)
17g コリアンダー(パウダー)
17g コリアンダー
(パウダー)
18g ジンジャー(パウダー)
18g ジンジャー
(パウダー)
16g カルダモン(パウダー)
16g カルダモン
(パウダー)
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
セットの売り場
材料 4 人分  
鶏肉(もも) 2枚
玉ねぎ 大1個
クッキング塩コショー 少々
特選生にんにく 小さじ1
特選生しょうが 小さじ1
レッドペパー(パウダー) 小さじ1/4
クミン(パウダー) 小さじ1
ターメリック(パウダー) 小さじ1/4
ジンジャー(パウダー) 小さじ1/4
コリアンダー(パウダー) 小さじ1/2
カルダモン(パウダー) 小さじ1/4
ホールトマト缶詰 1/2缶
プレーンヨーグルト 1/2カップ
小さじ1/2
サラダ油 大さじ2
作り方
1 鶏肉は1枚を6つに切り、クッキング塩コショーをふりかけます。玉ねぎはあらみじん切りにします。
2 厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を入れて薄く焼き色がつく程度に両面を焼いて皿に取ります。
3 同じ鍋に玉ねぎ、特選生にんにく、特選生しょうがを入れて炒めます。スパイス類、ホールトマト(缶詰)、プレーンヨーグルト、塩を加えてさらに炒めます。
4 2)の鶏肉を鍋にもどして、弱火で20〜30分煮込みます。
簡単!GABANスパイスで作る『手作りスパイスティー(チャイ)』
スパイスミルクティー(チャイ)
スパイスミルクティー(チャイ)
12gシナモンスティック<セイロンシナモン>(ホール)
12gシナモンスティック
<セイロンシナモン>
(ホール)
12gクローブ(ホール)
12gクローブ
(ホール)
19g ブラックペパー(パウダー)
19g ブラックペパー
(ホール)
18g ジンジャー(パウダー)
18g ジンジャー
(パウダー)
16g カルダモン(パウダー)
16g カルダモン
(ホール)
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
詳細やレシピ
セットの売り場
材料 約2 人分  
紅茶(アッサム) 10gティースプーン(2〜3杯)
A  
カルダモン(ホール) 5粒
シナモン(ホール) 1本
クローブ(ホール) 2粒
ブラックペパー(ホール) 6粒
ジンジャー(パウダー) 一振り
200ml
牛乳 200ml
グラニュー糖 15g(お好みで)
作り方
1 Aのスパイス類を砕いてつぶします。
2 鍋に1)のスパイス類を入れ、ゆっくり沸騰させます。
3 湯が色づいたら、茶葉を加え弱火にしてひと混ぜします。
茶葉が開き沈んだら牛乳を入れ、中火にしてスプーンで軽く混ぜます。(混ぜすぎないように)
4 煮立たせない程度に加熱し、火を止めます。
5 温めたポットにグラニュー糖を入れておき、茶こしを使って4)を注ぎます。軽く混ぜてグラニュー糖を溶かします。温めたティーカップに注ぎます。
GABAN全商品一覧
スパイス オブ ライフ

このページの掲載内容についてのお問い合わせはこちら

ハウス食品株式会社
0120-50-1231
(平日9:00から17:30まで)

* ハウス食品 ハウス食品株式会社

ギャバン(GABAN)の購入ページへ

*このページはケンコーコムの広告掲載に基づく企画広告ページです。


更新日:2008/05/16 11:26:03 ©Kenko.com. Inc.