タカラバイオ明日葉青汁

明日葉はセリ科の大型多年草で「今日、葉を摘んでも明日には新しい芽を出す」と言われるほど、生命力が強い植物です。
日本固有の野菜で、八丈島を中心とした伊豆諸島や、房総半島などに自生し、古くから健康野菜として珍重されてきました。地元ではごく日常的に食され、親しまれてきた野菜なのです。また最新の研究により、明日葉の茎を切った断面ににじみ出てくる黄色い汁に含まれるポリフェノール系成分、明日葉「カルコン」に注目が集まっています。


	明日葉青汁の原材料は100％国内産。鹿児島県屋久島をはじめ、全国５ヶ所にあるタカラバイオ直営および契約の生産農場で、１年を通して良質な明日葉を生産しています。米ぬかなどを使用した堆肥（たいひ）を使うことにより、土の中の微生物が活性化され、栄養たっぷりで健康な土が形成されます。また、栽培から収穫までのすべての工程が手作業。一つひとつ人の手で確認しながら、丁寧に育てることを大切にしています。

明日葉は、ケールと比べて飲みやすく、また、健康や美容に関係が深いビタミンＢ２に加え、食物繊維やカリウムなど様々な栄養素を含んでいます。
その栄養素は、青汁の原料として知られるケール以上。例えば、食物繊維はケールの約１．５倍、美容ビタミンとも言われるビタミンＢ２は約１．６倍も多く含んでいます※。
不足しがちな栄養素を手軽に補える明日葉は現代人の味方です。

※五訂日本食品標準成分表より

日経新聞系「日経バイオテク」誌のバイオ企業番付で、１３年連続「横綱」に位置づけられているタカラバイオが着目した明日葉「カルコン」は他の野菜にはみられないポリフェノール系の成分です。
タカラバイオによる研究成果の結晶、明日葉「カルコン」のチカラをお試しください。

タカラバイオ「明日葉に関する研究発表」
2001	・明日葉を含む食用植物成分についての研究発表
2004	・明日葉に含まれる2種類のカルコン化合物についての研究発表
2006	・明日葉に含まれる成分についての研究発表・明日葉に含まれる新規物質「明日葉ディフェンシン」を発見


明日葉を顆粒状にした手軽なスティックタイプですので、水に溶かすだけで明日葉青汁が出来上がります。また、牛乳や豆乳、ジュースなどお好みのドリンクに溶かしたり、ヨーグルトなどと合わせて、明日葉パワーを摂り入れてください。


明日葉青汁/１包お水/100ml程度を目安	明日葉青汁/１包市販のヨーグルト/お好みに合わせて	明日葉青汁/１包牛乳/100～150ml程度を目安


	明日葉青汁　１包乳酸菌飲料　１個牛乳　お好みで大さじ１～５０ｃｃ ①コップに明日葉顆粒と乳酸菌飲料を加え、よく混ぜる ②好みの甘さになるよう、適当な量の牛乳を加える
明日葉ならではの爽やかな香りと、乳酸菌飲料の甘み・酸味をほどよくミックス。食物繊維をはじめとする明日葉の栄養と乳酸菌のチカラを同時に！野菜嫌いなお子様に！スッキリしたい時に！

栄養成分表　１包（３ｇ）当り

エネルギー	・・・8.70kcal
たんぱく質	・・・0.34g
脂質	・・・0.15g
糖質	・・・0.99g
食物繊維	・・・1.04g
ナトリウム	・・・6.81mg
ビタミンＢ２	・・・0.026ｍｇ
カリウム	・・・0.09ｇ

＜2005年6月　日本食品分析センター調べ＞

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タカラバイオ 明日葉青汁

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