タカラバイオ 明日葉青汁 |
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明日葉はセリ科の大型多年草で「今日、葉を摘んでも明日には新しい芽を出す」
と言われるほど、生命力が強い植物です。
日本固有の野菜で、八丈島を中心とした伊豆諸島や、房総半島などに自生し、
古くから健康野菜として珍重されてきました。地元ではごく日常的に
食され、親しまれてきた野菜なのです。また最新の研究により、
明日葉の茎を切った断面ににじみ出てくる黄色い汁に含まれる
ポリフェノール系成分、明日葉「カルコン」に注目が集まっています。
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明日葉青汁の原材料は100％国内産。
鹿児島県屋久島をはじめ、全国５ヶ所にあるタカラバイオ直営および契約の生産農場で、１年を通して良質な明日葉を生産しています。
米ぬかなどを使用した堆肥（たいひ）を使うことにより、土の中の微生物が活性化され、栄養たっぷりで健康な土が形成されます。
また、栽培から収穫までのすべての工程が手作業。一つひとつ人の手で確認しながら、丁寧に育てることを大切にしています。
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明日葉は、ケールと比べて飲みやすく、また、健康や美容に関係が深いビタミンＢ２に加え、食物繊維やカリウムなど様々な栄養素を含んでいます。
その栄養素は、青汁の原料として知られるケール以上。例えば、食物繊維はケールの約１．５倍、美容ビタミンとも言われるビタミンＢ２は約１．６倍も多く含んでいます※。
不足しがちな栄養素を手軽に補える明日葉は現代人の味方です。
※五訂日本食品標準成分表より |
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日経新聞系「日経バイオテク」誌のバイオ企業番付で、１３年連続「横綱」に位置づけられているタカラバイオが着目した明日葉「カルコン」は他の野菜にはみられないポリフェノール系の成分です。
タカラバイオによる研究成果の結晶、明日葉「カルコン」のチカラをお試しください。
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| タカラバイオ「明日葉に関する研究発表」 |
| 2001 |
・明日葉を含む食用植物成分についての研究発表 |
| 2004 |
・明日葉に含まれる2種類のカルコン化合物についての研究発表 |
| 2006 |
・明日葉に含まれる成分についての研究発表
・明日葉に含まれる新規物質「明日葉ディフェンシン」を発見 |
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明日葉を顆粒状にした手軽なスティックタイプですので、水に溶かすだけで明日葉青汁が出来上がります。
また、牛乳や豆乳、ジュースなどお好みのドリンクに溶かしたり、ヨーグルトなどと合わせて、明日葉パワーを摂り入れてください。
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- 明日葉青汁/１包
- 市販のヨーグルト/お好みに合わせて
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- 明日葉青汁/１包
- 牛乳/100〜150ml程度を目安
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明日葉青汁 １包
乳酸菌飲料 １個
牛乳 お好みで大さじ１〜５０ｃｃ
①コップに明日葉顆粒と乳酸菌飲料を加え、よく混ぜる
②好みの甘さになるよう、適当な量の牛乳を加える
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- 明日葉ならではの爽やかな香りと、乳酸菌飲料の甘み・酸味をほどよくミックス。
- 食物繊維をはじめとする明日葉の栄養と乳酸菌のチカラを同時に！
- 野菜嫌いなお子様に！
- スッキリしたい時に！
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| 栄養成分表 １包（３ｇ）当り |
| エネルギー | ・・・8.70kcal |
| たんぱく質 | ・・・0.34g |
| 脂質 | ・・・0.15g |
| 糖質 | ・・・0.99g |
| 食物繊維 | ・・・1.04g |
| ナトリウム | ・・・6.81mg |
| ビタミンＢ２ | ・・・0.026ｍｇ |
| カリウム | ・・・0.09ｇ |
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| ＜2005年6月 日本食品分析センター調べ＞ |
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