日本に生育する30種類以上の昆布の中から、有用成分が群を抜いて豊富なガゴメ昆布から、世界で初めてガゴメ昆布に含まれる有用成分「フコイダン」の化学構造と機能性を解明し、特許を取得しました。現在では、さらに研究を進め、ガゴメ昆布「フコイダン」の持つ様々な有用性について著名な学会で10年以上にわたって成果発表を続けています。

お客様の健康に結びつく商品だからこそ、「安心・安全」をお約束することは、私たちのもっとも大切な使命です。タカラバイオ株式会社 食品安全検査センターでは、国内最高水準となる約650種の残留農薬の一斉分析など、高度な検査・分析技術により、「食の安全」を守る取り組みを続けています。